行け麺!食堂

グルメと呼べる者ではありませんが、麺類全般大好きで、ラーメン店を中心に麺屋などのお店をご紹介します。

数年ぶりのよし乃のみそラーメン、上川店は初5

ゴールデンウィーク中に北海道へ帰省しました。
大荒れで雪が降るとのニュースで、急きょスタッドレスタイヤへ
履き替えての 帰省になりました。


1時間以内に行けるということで、層雲峡温泉へ
出かけることになりました。
sounkyo (1)

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平地では全く平気な路面状況も、層雲峡に近づくと
夏タイヤではとてもじゃないけど自殺行為の状況になりました。
恐るべし北の大地・・・流星の滝と銀河の滝は、
あまりの雪のために車内から撮影しました。


層雲峡に戻って温泉を楽しみました。
外は暴風雪の天気でしたが、温泉はとっても気持ちよく入浴。


層雲峡に行った時間が遅かったので、入浴後は食べるお店も
締まっていたので、往路見かけた上川町内のよし乃に
向かうことになりました。
「上川町にもよし乃ってあるんだ~~~」15年ぶりの層雲峡に
そんな感想を持ったのです。


15時半にお邪魔したここのお店は、昼夜通しでの営業のようです。
北海道帰省、第一弾のラーメンは「よし乃上川店」です。
味噌より醤油派のほうですが、よし乃なのでみそラーメンを注文。
2016年4月で750円。
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「ラーメン日本一」を目指す上川町ですが、ラーメンの好き嫌いは
見事に分かれますよね。

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時間帯も中途半端で、悪天候のためか店内は
うちの家族五人のほか、二人の一組だけでした。


少し待つとみそラーメン到着。
早速いただくことにしました。



「あぁ懐かしい。こんな味」と思ったのが正直な気持ち。
よし乃ばかり食べていたわけではないので、遠い記憶を
手繰り寄せた・・・感じです。
麺は黄色い麺。中細のストレートですね。
旭川では、よく食べる麺も懐かしいです。

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若干の甘みと、程よい辛味のスープは、こってりしたもので
山盛りのもやしを絡めて食べると、とてもうまし。
もやしの量は、昔のほうがもっと多かった記憶が・・・。
上川店じゃなかったから?
まぁどうでもいいや、懐かし美味しいに変わりなし。


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旦那注文の醤油ラーメンを一口いただくが、これもやはり
好みの味。醤油にすればよかったか・・・

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おいしいラーメンごちそうさまでした。
次回はあるのか・・・




よし乃 上川店ラーメン / 上川駅
昼総合点★★★☆☆ 3.5


南陽市「まるひろ」の辛味噌ラーメン、ジャンボら~めんは麺4玉分5

天気のいい土曜日、桜満開のこの時期南陽市を
訪れました。

本来の目的は別だったのですが、せっかくだから
ラーメンを食べようということになり、旦那の会社の人から
聞いていたラーメン店「まるひろ」に行くことになりました。

到着したのは午後1時半過ぎ。駐車場は満車の状態
でしたが、一台だけ止めるスペースを発見。
軽自動車でよかった・・・と車を止め、暖簾をくぐります。

まるひろ (11)

店内は、テーブル席、小上がりとも満席でした。
一人できた人は見当たらず、 何人かで連れ立って
来ているのが殆どのようです。

まるひろ (3)

人気は味噌ラーメンと聞いていましたが、メニューは豊富です。
お勧めカードが沢山あって、正直どれが一番の人気メニューなのか
よく分かりません。ラーメン店というより、ラーメンが人気に
なってしまった食堂ですね。


空いたテーブル席には、前の人の食器が置かれていましたが
「すぐ片付けますね」と、気持ちの良い対応。
着席すると、これまたすぐさま、テキパキと丼をかたずけて
くれます。


テーブルはスプレーの洗剤をかけて、ふきんでサッと拭いてくれました。
ラーメン油ギトギトのテーブルは勘弁してほしいたちなので、
こういったサービスは初めて味わったかも・・・小さな食堂頑張ってます
の好印象。

まるひろ (1)

豆乳味噌ラーメンは宮中の生徒さんとまるひろとのコラボで
登場したメニューのようです。
人気ラーメン店では絶対ありえない、地元密着の食堂ならでは
のメニューです。

まるひろ (16)

まるひろ (15)

まるひろ (14)

まるひろ (2)

店長のほんとうのお勧めはいったいどれなのか・・・
まぁ、私は無難に「辛味噌ラーメン800円」
旦那も無難に「ジャンボら~めん1000円」に決定です。
どこが無難じゃい???麺4玉分だよ。


注文の際「お食事ですか?量が多いですがだいじょうぶですか?」
と、一応の確認はあったものの「だ、大丈夫です」の返事。
私たち夫婦の食人気質を知らないようです。
ちなみに15分以内完食は、サービスがあるようですが、
15分以内には挑戦するつもりはありません。

完食できない時のペナルティもないようですし、何人かでの
シェアもOKのようです。
この価格でペナルティなしのメニューですから、15分で完食しちゃ
可愛そう…という気がしてゆっくり食べました(旦那談)

ジャンボら~めんで話は盛り上がってしまいましたが、
ほどなくして辛味噌ラーメン登場です。



まるひろ (4)

見た目、味噌が溶かれていない味噌ラーメンは初めて「???」でした。
そのもののスープを味わいましたが、塩ラーメンは殆んど食さない私は
すぐさま味噌玉を溶いて食べます。
「あぁ、これで何とか味噌ラーメンになった・・・」の感想。
少し食べるも、辛いもの好きの私としてはすぐさま、辛みそも溶きます。
「あぁ、これで何とか辛味噌になった・・・」の感想。


別皿の辛味噌を希望する人も多いようですが、こちらのお店は
味噌玉も、辛みそ玉もラーメンに直置きです。


3度の味の変化が楽しめるラーメンとのレビューもありましたが、
私は2度の変化で十分。
ばら肉チャーシューは小さいのが二切れ。野菜も少なめな印象。
食人の腹は十分とまではいかないかも。
旦那はこのチャーシューお気に入りの様子でした。

まるひろ (6)

参考までに、ジャンボら~めんは完食できましたね。
速さにはこだわったいませんでしたが、スープも少々ぬるめに
作ってくれているのでしょうか?
普通に食べられるラーメンです。大食いの人なら1000円で
お腹いっぱい食べられるのでは・・・
まるひろ (5)


ごちそうさまでした、次回はつけ麵6玉に挑戦すると
旦那はいきがっていました。

まるひろ (7)

まるひろ (8)

追記
店前にはまるひろと書かれたベンチが3つ、多い時は順番待ち
になる模様。可愛い花も出迎えてくれます。
まるひろ (13)


まるひろラーメン / 宮内駅
昼総合点★★★☆☆ 3.3



麺もいいけどカレーもね。南陽市ラグパティで本場のカレー5

麺もいいけどカレーもね。ということで久々に
麺以外のメニューをご紹介します。


お邪魔したのは、南陽市赤湯にあるカレー店
ラグパティに行ってきました。食べログで店舗を検索していても
ヒットしないと思ったら、インドネシア料理で登録されているんですね。

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お昼の営業が15時までで、14時半過ぎにお店に到着するも
他のお客様はいませんでした。ちょっと拍子抜けしたものの
ここを目指して南陽まで来たので、行かない手はありません。


店内に入るや否や香辛料の強い香りが立ち込めています。
まずは、鼻で食べ物を味わいました(豚じゃないよ)
インド人が作るインド料理の看板のとおり、着席すると
メニュー表でカレーを選びます。

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私はAランチポーク750円、旦那はBランチ日替わりカレー820円
を注文。店の入り口に表示されていましたが、本日の日替わりカレーは
ポークマクニです。


ポークとポークマクニの違いがわかず、注文の際店員さんに聞きましたら
私が頼んだポークはベースカレーで、ポークマクニはトマトのピューレに
バターとクリームなどが入ったマクニカレーにポークが入っているもの
と説明してくれました。


ランチを頼むとほどなく、ナンを伸ばす音が聞こえてきました。
「ナンを伸ばしている音だね」と、耳でも食べ物を楽しみます(うさぎじゃないよ)
辛さは甘口、中辛、辛口、激辛から選べます。


辛いものには自信がありますが、よくわからず初めてのお店なので
二人とも辛口で注文しました。

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間もなく、ランチA到着。
目で楽しみます。
ポークカレー、ナンL、炭焼きチキン、サラダの内容。


本格的なナンはほとんど食べたことはありませんが久しぶりです。
焼きたてのナンは大きく、もっちりうらはパリパリです。
ほんのりとした甘さでカレーにとてもあいます。


炭焼きチキンは色んな調味ダレに付け込んだチキンを
焼いたものでしょうか、薄い味付けですがやわらかく
しっかりとうまみを引き出しています。

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本場のカレーがどんなものかもよくわからない私ですが、
多くの香辛料が使われたカレーは辛味が後からきます。
食べた瞬間は来ないピリピリが、後からじわじわときます。
でも激辛でも十分食べられそうです。


ragupaty (4)

旦那のBランチ。
ポークマクニカレー、ナンM、サフランライス、炭焼きチキン、サラダ。


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ポークマクニはトマトベースなので、やっぱり赤いですね。

日本でカレーと言えばライスが主流ですが、インドではどっちなの?
で店員さんに尋ねると、ナン、ライス、とイモだそうです。
まぁ、私の聞き方が悪いかも・・・または返事の理解の仕方が悪いのか
調べても出てこない。
でも、何度かイモって言っていたのですが・・・。


久々に食べたカレーはとてもおいしくいただくことができました。
単品で頼むと結構な価格になるようですが、ランチだと
時々食べられる金額で楽しめそうです。


このお店、米沢にあるんですね。
そこのレビューには辛味が強いみたいなのを見かけたのですが、
私には辛味は強くなかったです。


またお邪魔したいと思います。
ごちそうさまでした。



ラグパティ 赤湯店
インドネシア料理 / 赤湯駅南陽市役所駅
昼総合点★★★☆☆ 3.5

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