突然行くことになった、そのラーメン店は・・・
期間限定で冬の間しか営業していないあのお店・・・
冬の鶴岡を熱くする「琴平荘」に行ってきました。


らーめん王国山形を代表するこのお店は、
本当は旅館です。比較的お客様が少なくなる時期に
有名になったラーメンを提供、10月から5月まで営業期間のようです。


実家に帰る途中、車の中での会話
「琴平荘って、冬にはなかなか行けないよね」
「道路ツルツルで、冬は危険だよな・・・。」
長年山形に住んでいる旦那も、冬道の長距離はなるだけ
避けたいようです。
「明日行こうか???」


ということで、急きょ琴平荘に行くことに決定しました。
konpirasou (1)konpirasou (2)konpirasou (6)
駐車場の車には群馬ナンバー、千葉ナンバーも含まれました。
わざわざ山形の奥地まで訪れる、ラーメン大好きさんは
いるようですね。

店内は本当に旅館です。食べることろは宴会場に使用されると
思われる大広間。
ステージも・・・待っている間歌が得意な方は一曲披露しましょう。konpirasou (4)
1グループにつき一枚番号札を取ります。
何でも若い方がいい・・・いちばん若い番号札を取ります。
大広間では食べるスペースに座卓が15あり、後方に
順番を待つ人のスペースがあります。


11時開店とありましたが、11時5分前に到着するも、すでに食べ終えて
店内を後にする人もいました。ありがたいことに時間前に開店してくれて
いるようです。

konpirasou (5)
36番の札を受け取りました。番号を呼ばれるまで待ちます。
隣にいたご夫婦は、琴平荘から10分ほどのところに住んでいて、
ラーメンを食べたくなったらここに食べにくるそうです。うらやましい。
「いつもこんなに混んでるんですか?」
「いっつもこんなもんだ」とのこと。特に営業が休みになる春先は、
お客様でごった返しているそうです。

konpirasou (8)
konpirasou (9)
konpirasou (10)
konpirasou (11)
konpirasou (12)
konpirasou (13)
美味しそうな箸の画像を取りたかったわけではありません。


注文したのは、メンマ中華(700円)+チャーシュー(120円)
コッテリ味。煮卵(100円)、ぶっかけ漁師飯(130円)
お持ち帰り用太メンマ(400円)、旦那の中華そば(700円)です。
【2015.11.14現在】

なぜ、旦那のほうが普通かは・・・突っ込まないでください。


ほどなくしてラーメンが到着です。

鶴岡 中華そば処「琴平荘」のメンマ中華+チャーシューの動画
ご覧ください。



メンマ大好きっことしては、とてもうれしかったのですが
ビジュアル的にメンマ中華は、美しくなかったです。
普通のメンマ中華には、チャーシューが乗っていないところに
チャーシューを乗っけるものだから、窮屈になっちゃうんですね。

konpirasou (14)

konpirasou (14)

普通の中華そばは、スッキリきれいです。

konpirasou (15)

チャーシューも大きいのが分かります。
大きいチャーシューは、ラーメンのスープを邪魔しない
味付けで、脂分があってもすんなりと入るチャーシューです。


コリコリのメンマは大好きな歯ごたえ。太いメンマも
食べ応え十分。メンマこんなに食べていいのだろうか・・・
というほどの量です。


麺は中細平縮れ麺で、のど越しのいいものです。
フワッと香った魚介の香りがあるものの、今はやりの魚介を前面に
出したスープと違って、実にバランスのよいスープです。
コッテリ大好きの私は、どこがコッテリかわからぬままにスープを飲むも
多くの人に愛される中華そばの基本、王道のような味って・・・感じです。

konpirasou (18)

煮卵は、黄身だ溶け出してちょっとやわらかすぎ・・・
というより、味付け期間が短かったのかな?
色は黒くても、味は薄めでしたから・・・。もう少し漬けておくと
黄身がトロッと溶け出さない程度に、固まるのでしょうが・・・


konpirasou (17)
ぶっかけ漁師飯は、のり、鰹節、あおさ?が入っていて
ラーメンスープかラーメンたれをかけて食べます。
お土産用でも購入できます。

konpirasou (22)
konpirasou (23)

お土産用に、太メンマを購入しお友達に持っていくことにしました。
喜ばれたと信じています

konpirasou (20)
konpirasou (21)
待合所からも海が見えましたが、お店の裏は海に面しています。
天気が良かったらいい景色でしょうね。


ごちそうさまでした、遠いの頻繁にはいけませんが
また行けるのを念じて・・・。



中華そば処 琴平荘ラーメン / 三瀬駅小波渡駅
昼総合点★★★☆☆ 3.5