白鷹町そばの里づくり振興会が主催する「そばまつり」で
手打ちそばを食べてきました。
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今年の会場は、道の駅「白鷹ヤナ公園」 でおこなわれ
前売り券1000円で購入しました。当日券は1200円です。
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そば祭りののぼりがお出迎えしてくれます。
会場入り口では、そばの手打ちの実演が見られました。

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3月5日.6日の両日開催でしたが5日の11時ころ
会場を訪れました。
蕎麦だけのお客様は、二階席に案内されます。

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早い時間にお邪魔したので、長い時間待つこともなく
蕎麦が到着しました。

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ゆでたて手打ちそばをごちそうになります。
てわかおりの粉を使用したそばは、甘みがあってよい
香りがします。


打ち方、たれの作りにこだわったそばは量も申し分ないほど
提供され、とてもおいしくいただくことができました。

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蕎麦をごちそうになった後は、もちろん蕎麦湯。
そばの栄養を十分含んだ蕎麦湯は、飲まなきゃ
そばを食べたとは言えません。
二人で蕎麦も蕎麦湯も完食。

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久々に食べたそばは、イベントのものでしたが
作り手の真心をいただいたような気がします。

ごちそうさまでした。
美味しくいただきました。