新庄市のラーメン店、たんぼめへへ行ってきました。
実家へ帰省した際に、寄ってきました。
他にも候補あるものの、今回はこのお店。
初めて訪れたときは、たんぼめへって何?
とか思いましたが、こちらの地方ではお店のことを
めへ・・・っていうんですね。
いつも食べる、みそ中華。
野菜大盛りで、うれしくなります。
茹でているのではないと思いますが、
もやしの硬さの加減も大好きです。
近年、濃厚なラーメンたれがもてはやされそうですが、
こちらの味噌ラーメンは、適度なニンニク加減と
派手さのチャーシューはありませんが、やさしい味付けに
なっていて、大好きです。
こちらの地方では当たり前の、ラーメンに漬物も
付いてきます。
丼はラーメンどんぶりと言うより、すり鉢ですね。
大きくて大もりですが、大食の私はいつもペロッと食べて
しまいます。
ごちそうさまでした。また寄らせてもらいます。
実家へ帰省した際に、寄ってきました。
他にも候補あるものの、今回はこのお店。
初めて訪れたときは、たんぼめへって何?
とか思いましたが、こちらの地方ではお店のことを
めへ・・・っていうんですね。
いつも食べる、みそ中華。
野菜大盛りで、うれしくなります。
茹でているのではないと思いますが、
もやしの硬さの加減も大好きです。
近年、濃厚なラーメンたれがもてはやされそうですが、
こちらの味噌ラーメンは、適度なニンニク加減と
派手さのチャーシューはありませんが、やさしい味付けに
なっていて、大好きです。
こちらの地方では当たり前の、ラーメンに漬物も
付いてきます。
丼はラーメンどんぶりと言うより、すり鉢ですね。
大きくて大もりですが、大食の私はいつもペロッと食べて
しまいます。
ごちそうさまでした。また寄らせてもらいます。
たんぼめへ (ラーメン / 新庄駅)
昼総合点★★★★☆ 4.0