行け麺！食堂

長井市にあるラーメン店二段に行ってきました。


今回食べたのは、味玉ラーメン。
いつもは普通の醤油ラーメンにするのですが、
久しぶりのせいもあり、醤油ラーメン人気第一位 ということで、
味玉ラーメンにしてみました。


先週だったか、二日連続でお店が休みのため
食べに行くことができずに、この日を待っていました。
店前のカレンダーには「イベント参戦」の文字があったので
そのせいでお休みだったのでしょう。


ちょうどお昼時と、土曜日というせいかとても込んでいて
並んで少し待つことになりました。
別のところに行こうか？とも思いましたが、せっかくだから
待つことにしました。





















お品書きの写真には、味玉が割れて載っていましたが
実際は、丸々1個ボンと載っていました。


脂分が少ないスープで、醤油あじが十分味わえます。
化学調味料を使わないことにこだわったスープです。
麺は中太平というのでしょうか？自家製の手打ち感を
十分に味わわせていただけます。


メンマは味付けしていないのが好きな私好みのメンマです。
チャーシューは厚めのバラ肉で、どちらかというと柔らかめの
チャーシューです。


コレを忘れてはいけないのですが、ココのお店の麺は
普通盛りでも230グラムもあるので、小食の人には
多めかもしれません。


私はちゃんと完食できますけど…





スープも飲みほした後は、この文字で締めくくられます。


ごちそうさまでした。またお邪魔します。

拉麺二段 （つけ麺 / 長井駅、南長井駅）
昼総合点★★★★☆ 4.0